Café Paté @Dudu

De eerste editie konden we proeven van heerlijke hazenpaté, bij de tweede editie moesten de chefs hun eigen versie van hoofdvlees brengen. De organisatoren van dit lekker event Mathias Speybroeck (Va et Vient) en Felix François (Het Vliegend Tapijt) hadden ditmaal hun oog laten vallen op café Dudu in Heule en mag een succes genoemd worden! Bij aanvang hing de spanning in de lucht! In elk geval was de sfeer er, daarvoor zorgde het rijkelijk vloeiend gerstennat. En er kon uiteraard maar één winnaar zijn en die eer ging dit jaar naar Bas Ghyselen van Gastrobistro Gust. De tweede plaats was voor Martijn Defauw (Damier) en de derde plaats voor Felix François (Het Vliegend Tapijt).

Het deelnemersveld was niet min!

  • Martijn Defauw ( Damier)
  • Felix François ( het vliegend tapijt )
  • Matthias Speybrouck ( Va et Vient )
  • Klaas Lauwers ( Messeyne )
  • Jurgen Maene ( Fond et fumet )
  • Sébastien Ververken ( Volver *)
  • Bas Ghyselen ( Gust )
  • Ludovic Ghyselen ( Argendael )
  • Thijs Clinckemaillie ( Hula)
  • Karel Callebert ( walle 111 )
  • Frederik Desmet ( Oud walle)
  • David Selen ( David Selen

Hier enkele impressies (klikken op een foto om ze groter te zien)…

One thought on “Café Paté @Dudu

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s